Come gli hotel utilizzano i profumi caratteristici per far ritornare gli ospiti

Aug 11, 2023

C'è un momento speciale dopo un viaggio - potrebbero essere giorni dopo, anche mesi o anni - quando un aroma si diffonde nell'aria che ti trasporta improvvisamente a destinazione, come il caldo profumo di cocco di un resort caraibico o il leggero profumo di lavanda del lusso. giornata termale.

Si spera che la nostalgia ispirata da un odore sia un'esperienza piacevole, ma per gli hotel che utilizzano fragranze esclusive, ciò accade anche in base al design. Sfruttando il potere del profumo, gli hotel possono creare l'atmosfera, creare ricordi e rimanere nella mente degli ospiti quando se ne vanno.

Quando si parla di memoria, non c’è senso più strettamente legato dell’olfatto.

"Il nostro sistema olfattivo è unico rispetto agli altri nostri sistemi sensoriali in quanto i percorsi dal naso e dal bulbo olfattivo vanno direttamente ai centri della memoria e delle emozioni nel cervello, come la corteccia entorinale e l'amigdala", Jennifer Newson, consulente interno di neuroscienze presso il marchio di neurocosmetici Children of Earth Skincare, ha affermato in una e-mail. Dice che i profumi possono influenzarci inconsciamente, quindi non solo possono essere usati per creare ambienti piacevoli, ma possono piantare un seme nel cervello legato a un luogo e un tempo specifici.

Il profumo è anche un potente evocatore di emozioni, che gli hotel sfruttano per creare un'esperienza memorabile. Gli ospiti che entrano nella hall di un hotel potrebbero anche non rendersi conto che stanno iniziando a rilassarsi, tutto grazie a un profumo pompato nell'aria.

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Sebbene i profumi possano essere sottili, sviluppare un profumo caratteristico non è un compito semplice per i marchi, motivo per cui molti si rivolgono ad agenzie di branding olfattivo come 12.29 Scent, i cui clienti includono gli hotel Hyatt e Ritz-Carlton.

"Siamo in grado di creare un'idea di comfort, o un'atmosfera di sicurezza, o ispirazione, o relax, o qualunque cosa il marchio alberghiero voglia fare", afferma Dawn Goldworm, co-fondatrice e naso dell'agenzia. Per raggiungere questo obiettivo, devono prendere in considerazione tutto ciò che riguarda lo spazio, l'ubicazione e il mercato di riferimento dell'hotel. "Lavoriamo con la musica, lavoriamo con l'illuminazione, lavoriamo con le texture, i colori e tutto diventa quell'emozione che un marchio vuole suscitare dai propri sforzi di branding."

Presidio Lodging a San Francisco ha collaborato con un'azienda simile per sviluppare un profumo caratteristico per Lodge at the Presidio, una delle loro due proprietà. Il direttore generale Terry Haney può attestare il complicato processo: partendo da migliaia di profumi, ha il compito di annusarne fino a uno. I profumi floreali e dolci sono stati eliminati fin dall'inizio, mentre i profumi più tenui sono rimasti in considerazione. Incapsulare la loro posizione unica, collegando la foresta di eucalipti di San Francisco alla Baia, è importante ma non privo di sfide. "Vogliamo essere in grado di portare l'esterno all'interno, ma non voglio nemmeno che abbia l'odore di essere nel bosco", dice.

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È un sacco di lavoro, ma come proprietà boutique, inchiodare il profumo è vitale. “Fin dall'inizio non siamo mai stati una grande scatola; i nostri ospiti non cercano quell'esperienza, vogliono qualcosa di speciale”, dice Haney dell'hotel da 42 camere. “Parte di questo tocca tutti e cinque i sensi. Ma il profumo è davvero ciò che rimane impresso nelle persone; questo è ciò che crea la memoria e la gente non se ne rende nemmeno conto. Secondo lui il profumo del tè bianco della struttura gemella Inn at the Presidio è uno dei motivi del loro tasso di ospiti ricorrenti del 45%.

Dalle singole proprietà alle intere catene alberghiere, il profumo può diventare una delle caratteristiche distintive di una struttura ricettiva. Chiunque abbia soggiornato in una delle 16 proprietà di Edition Hotels probabilmente ricorderà il suo profumo di tè nero personalizzato di Le Labo solo pensandoci.

"Volevamo creare un potente mezzo per stimolare i sensi che abbia il potere di innescare ricordi o emozioni di un'esperienza in un Edition Hotel", ha detto in una e-mail Josh Fluhr, vicepresidente senior e amministratore delegato di Edition Hotels. Il loro caratteristico aroma ricco e complesso è diventato sinonimo delle loro proprietà in tutto il mondo, non solo creando un tono elevato, ma creando un'esperienza sensoriale coerente che gli ospiti possono aspettarsi ovunque vadano.